北京商报讯（记者 关子辰）6月21日，2025第22届徐州彭祖伏羊节新闻发布会在北京江苏大厦举行。发布会通知，本届伏羊节将于7月18日平稳拉开帷幕，并将初度在北京修复同时展销行动。

行为徐州市独到的国度级非物资文化遗产，彭祖伏羊节源于当地“入伏吃伏羊”的悠久习俗，民间素有“入伏一碗羊肉汤，无谓神医开药方”的说法。该习俗发祥于彭祖（徐州城市的创立者、中国烹调始祖），酿成于汉代，欢乐于现代。

本届伏羊节由徐州市烹调协会把持，主会场仍设在徐州湖北路体育中心，由七百岁羊汤馆经办伏羊夜市大排档。节庆行动将抓续系数这个词三伏时分，计较举办15场主题行动，不绝“1（主会场）+7（分会场）”的遮盖形式，确保全城参与。

为扩大品牌影响力、鼓励文旅商和会，彭祖伏羊节本岁首度走进北京。入伏后（即7月18日节庆开动后）金沙巴黎人娱乐网，北京江苏大厦将同步举办“伏羊宴展销”和“徐州羊肉好意思食物鉴”行动，为皆门市民及搭客带来纯粹的徐州伏羊好意思食体验。